助産師から「ここ（産院）で栄養相談をしているので、ぜひ話を聞いて欲しいです。お金は掛かりませんよ」と聞き、予約を取って行ってきました。
持ち物は、筆記用具と1週間食べたもののメモ。
その時の感想と妊娠してから変えた食事についてまとめたので、興味がある人は読んでみて下さいね。
栄養相談の感想
当日、産院に行って受付に、「今日は栄養相談で来ました」と伝えました。
そうすると受付から、「栄養相談はお金が掛からないのでお会計はありません。終了しましたら、受付には声を掛けなくても大丈夫ですので、そのままお帰り下さい」という説明があった後、栄養士がいる部屋に案内してくれました。
女性の栄養士が1人いて、他には誰もいませんでしたよ。
時間は約30分。
内容は……
- 妊婦に必要な栄養
- 妊婦が控えるべき食べ物や飲み物
- 減塩について
- 1週間食べてきたメモから食事バランスの確認
栄養相談の内容は、人によっては知っている・ネットで調べれば分かるようなものではありましたが、話を聞いて分からないことがあったら、すぐに詳しく教えてくれたので、私は行って良かったです！
ちなみに栄養士から見た私の食事バランスですが、悪くはないそうです。
しかし、もう少し副菜・乳製品・果物があると良い・甘いものを飲みすぎているから、間食は甘い飲み物ではなく、ヨーグルトにするとか果物を食べると良い・ヨーグルトは小分けじゃなくて大きい容器に入っている方がカルシウムがたくさんとれて砂糖も控えめ（ジャムやはちみつを入れると良い）というアドバイスをもらいましたよ。
このアドバイスがあったから、妊娠する前より食事は変わりました！
最後に、栄養相談で使ったパンフレットは持ち帰りOKだったのでバッグに入れて、家で夫にも読んでもらいました。
私が行っている産院では栄養相談は1回のみで、食事のことで相談したいことがあれば、産院のスタッフに質問して欲しいと言われました。
時間を作って行かないといけないので大変ではありますが、自分の食事が影響してくることを考えたら、栄養相談で話を聞き、改善すべき所は改善していくのは大切だと思いますよ。
食事について
栄養相談が終わった後、夫にも協力してもらって、バランスの良い食事をするために様々なことを始めました。
ちなみに私は仕事をしていなくて夫は在宅勤務、自炊多めの外食は少なめです。
ゆで卵を作る
栄養士が、「卵は栄養価が高いです！私は妊娠中にゆで卵にしてよく食べていました！」と言っていたので、私もゆで卵を作って食べるようにしましたよ。
特に、朝食が食パン・ヨーグルト・果物でたんぱく質が足りていなかったのが分かったため、朝に積極的に取り入れました。
ただゆで卵を食べるといっても、鍋で作るのは面倒・電子レンジは失敗したらと思うと心配・お手入れが簡単・出産後もいろんな卵の料理ができると嬉しい……などいろいろと考えてしまったので、ネットでゆで卵メーカーを探しました。
それで探して購入したのが、『株式会社アピックスインターナショナル エッグマイスター AEM-422』です！
ゆで卵を作るなら最大で4個、固ゆでだけではなく、半熟のゆで卵と温泉卵も作れます。
操作方法も簡単で、ゆで卵を作るだけなら卵と水を入れてフタをしたら、ボタンを押すだけ！
火を使わないため、常に様子を見ていないといけないというのがなく、エッグマイスターでゆで卵を作りながら、他の作業ができるのは嬉しいポイントです。
ちなみに卵の料理だけではなく、サラダチキンも作れるので、たまに作ります。
※サラダチキンはゆで卵と比べると手順が少し多く、時間も掛かりますが……。
お手入れは簡単、ゆでるために水を入れた本体は洗わずに水だけ捨てて乾かせばOK、ゆで卵を作るために使った部品は洗って乾かして終わり。
特別なことはしなくていいので、とても楽ですよ。
ゆで卵なので食べる時は殻を剥かなくてはいけないため手間は掛かりますが、栄養価が高い食材をゆで卵メーカーでお手軽に食べられるようにできるのは良いと思います。
サラダをたくさん食べる
栄養士から、「野菜はもっと食べてもいいと思いますよ！」と言われました。
それで夕食にしかサラダを食べていなかったので、朝食と昼食にも食べるようにしました。
※コンビニで買い物や外食の場合は、サラダをなるべく付けるようにしています。
ただサラダを用意するために時間をあまり掛けたくないので、カットサラダを購入。
1日3回、家で食べるのでたくさん入っているサラダを選び、朝・昼・夜で分けます。
※サラダだけだと寂しいので、ゆで卵やサラダチキンと混ぜて食べると美味しいです！
ちなみにドレッシングは塩分を控えるためにも、「夜だけ使う」や「昨日は外食をしたからドレッシングは1日使わない」などを考えながら使っていますよ。
冷凍野菜を買う
サラダだけではなく、袋からそのまま出して使える冷凍野菜も買うようにしました。
生野菜を購入して冷凍しても良いのですが、妊娠中は体調を崩しやすい・疲れやすいなど様々なトラブルがあるため、なるべく楽がしたかったのです。
具体的には……
- ほうれん草
- 小松菜
- ブロッコリー
冷凍野菜のおかげで野菜不足の解消になっているので、本当に便利です！
簡単な副菜を作る
栄養士から副菜が少ないことは言われていたので、サラダだけではなく、簡単な副菜を作れるようにしました。
サラダとは違い、作り置きしておくことで、自分のタイミングで食べられるようにしましたよ。
※上で冷凍野菜のことを書いていますが、冷凍野菜を使って簡単な副菜をよく作っています。
作り置きをするためによく見ているサイトは……
味の素のサイトなので、とても信頼しています。
レシピに1人分の栄養価（糖質はなし）が記載されているので、確認してから作っていますよ。
こちらも有名なサイトですね。
味の素のサイトよりも、1人分の栄養価を細かくチェックできるのは嬉しいです。
またまた有名なサイトです。
いろんなレシピがあるので参考にしていますが、味の素やデリッシュキッチンと比べると1人分の栄養価が見られないのが残念……。
しかし、材料の人数を変更したら自動で量を計算してくれるので楽です。
作り置きのレシピをたくさんチェックできるサイト。
レシピに糖質や塩分などのことは記載されていませんが、冷蔵や冷凍の保存目安が記載されています。
レシピによっては動画もあります。
たまに見ているサイトです。
栄養価や冷蔵・冷凍の保存目安はレシピによって記載されていたりいなかったりなので、全てのレシピで見られると嬉しいなと思っています。
健康と食事の悩みに合わせて、レシピを探せるサイトです。
スマートフォン専用のアプリで有料のプランもありますが、私はwebサイトから見ていて有料のプランには入っていません。
有料のプランだと、より多くのレシピが検索・閲覧可能、献立作りのサポートなどをしてくれますよ。
今はネットでレシピを調べられるので、便利な時代だなと感じています。
それに妊娠中はなるべく手間を減らしたい気持ちが強いので、様々なレシピサイトがあって良かったです。
甘いものや甘い飲み物を控える
甘いものや甘い飲み物は太りやすくなるので、控えるように言われました。
さらに具体的なアドバイスで……
- 15時のおやつに食べるなら、なるべく栄養が高いものを選ぶ
- 素焼きや食塩不使用のナッツ
- 無糖のヨーグルト
- ゆで卵
- ゼリーは良さそうに見えて取りたい栄養が取れず、砂糖を使っていてカロリーが高い
- 甘い飲み物の代わりに、カフェインレスの紅茶やコーヒー（なるべく砂糖は入れない）を飲む
- 麦茶はノンカフェインなのでおすすめ
- 私は妊娠する前から家で麦茶を飲んでいたので、そのことを栄養士に伝えたら「いいですね！」と言われた
- 甘いものを食べたら、数日間は控えるようにする
私は甘いものや甘い飲み物が好きなので、上のアドバイスを聞いて、「やっていけるかな……」と心配になりました。
実際、始めた頃は少しストレスを感じていましたが、甘いものや甘い飲み物を控えたことが理由なのか、急激な体重増加がありません。
だから産院からは体重のことで、まだ何も言われたことがないです。
※今の所、妊娠糖尿病もひっかかっていません。
ちなみにどのような商品を選んでいるかというと……
紅茶ならリプトンのカフェインレス。
味が4種類あるので、飽きません。
インスタントコーヒーなら、セブンプレミアムのインスタントコーヒー。
イトーヨーカドーでよく買い物をするので、その時に一緒に買っています。
公式サイトで商品のURLが見つからないので、リンクは貼っていません。
※もしかしたら、販売終了になったのかもしれないです……。
希釈コーヒーのカフェインレスなら、クラフトボスカフェ。
牛乳で割って飲んでいます。
甘さ控えめと無糖があり、甘さ控えめは砂糖が入っているので、毎日は飲まないようにしています。
甘いものを絶対に食べない・甘い飲み物を絶対に飲まないというのはかなり難しいと思うので、「控えめにする」という気持ちで過ごすことや他のものに切り替えていくのが良いと思いますよ。
減塩タイプの調味料を使う
妊娠する前から減塩タイプを使っていたのが、味噌だけでした。
だから、栄養相談をキッカケに他の調味料も減塩タイプにしました。
例えば……
醤油は料理でよく使うので、減塩タイプに切り替えました。
スープやパスタを作る時にコンソメを使っていたので、減塩タイプを探して購入。
固形タイプしかないので、顆粒タイプも販売して欲しいです……。
醤油と同じく、ほんだしはよく使うので減塩タイプにしました。
よく使う商品に減塩タイプがあると嬉しいです！
減塩ガラスープもあらゆる料理に使えるので、大活躍しています。
顆粒タイプなので、すごく使いやすいです！
減塩タイプの商品ではありませんが、味の素を使って減塩するという方法もあります。
様々な料理に使えるので本当に便利！
正直な所、減塩タイプにしたからといって、「料理がまずい」と感じたことはありません。
それと適切に減塩することは体には良いことなので、今後も続けていこうと思いました。
長くなりましたが、これが栄養相談の感想と妊娠してから変えた食事です。
どれか1つでも参考になれば嬉しいです。
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